经销商/白洪坤 地区/河北沧州 文/文涛
近两年，北方煤改电持续推进，热泵采暖成燎原之势，然而不可忽视的是烘干领域，清洁能源改造的需求也很大，热泵烘干逐渐走进大众的视野，在市场上得到了广泛应用。
河北沧州经销商白洪坤之前是做热水和采暖的，在一次走访亲戚后接触到烘干，随后经过多次测试成功打造了第一个烘干项目，得到客户好评，后期将再新建9个热泵烘干房。
走访亲戚，首次触电烘干
2016年，我代理了一家空气能品牌，在沧州开了一家空气能专卖店，起初销售的产品主要是热水器，在煤改电的推动下，发力采暖市场，取得了不错的成果。去年下半年，我带着家人去走访亲戚，这个亲戚自己经营着一个中小型的红枣加工厂，主要生产枣粉和枣片。走进加工厂后发现有4个红砖砌成的烘干房，且正在作业，走近后发现通过轴流风机把热量传递到房内，对红枣圈进行烘干。我当时就在思考着，这个可不可以用空气能来烘干。
经过和亲戚沟通后了解到，在沧州有很多这样的红枣加工厂，每年有大量的新疆红枣运到沧州进行加工。之前加工厂都是采用燃煤热风炉，前两年政府减煤禁煤，被迫无奈进行热源改造，在与环保局沟通协商后改成了燃气锅炉，但是受煤改气的影响，燃气供应不稳定，且价格贵，达到3.2元每立方。因此，他也在积极寻找新的替代能源，考虑用电来烘干。因为该客户一直在经营食品加工，经常会参加一些农产品的展览会，在展会上看到和了解过热泵烘干技术和产品。但是考虑到毕竟是新事物，且初投资还不小，因此一直没有改造。经过这一次走访后，我也对热泵烘干产生了浓厚的兴趣。
样机测试，获取红枣烘干数据
两天后，我主动联系了厂家的领导，问有没有热泵烘干产品，厂家给出的回复是“从前年就开始进行热泵烘干的产品和技术研发，但是还没有正式面世，只有样机。”我想着样机就样机吧，先搞一台过来研究研究，于是让厂家给我发了一台样机。随后在厂家技术人员的指导下，了解了产品的详细参数和性能，同时进行了简单的操作，有一点振奋人心的感觉，同时觉得热泵烘干设备很好。
几天后，我打电话给该客户，说明热泵烘干样机的事情，谁知道一拍即合，客户立即答应进行烘干的测试。考虑到原来砖房保温效果差，且冬季气温低，于是帮客户新建了一个烘干房，采用聚氨酯保温板，尺寸为长8米、宽2米、高2.8米，一次可以放6个烘干车(客户以前的)，单房进料为1吨(湿料)。在参照客户原有工艺的基础上，经过多次的测试，最终获得了热泵烘干红枣片的工艺，烘干时间为18小时，前两个小时升温到70℃，后面逐渐降至60℃，并保持60℃的温度到烘干结束，红枣的初始含水量为30%左右，最终含水量约为3%。
成本为0.08元/斤，品质得到客户好评
因为测试的效果很好，客户去年11月份开始进行大批量的烘干(红枣圈和枣粉)，环境温度约为6℃，目前已经运行了一个多月，效果和品质都很好。
因为客户对风险的考虑，还有3个烘干房没有改造，还是使用燃气烘干，经过对比后发现热泵烘干后的红枣片相比燃气烘干的品质更好，色泽鲜红(燃气烘干的发黄)，口感好。我还对运行的耗电量进行了统计，经过计算后发现每一斤红枣片的烘干成本约为0.08元，而燃气烘干的成本为0.11元每斤。因此，在运行费用上，热泵烘干比燃气烘干还节省近30%。
客户在看到热泵烘干的品质和节能性后十分开心，对我说道：“之前一直在寻找合适的替代能源，现在终于找到了，热泵烘干不仅节能、品质好，还安全环保，省去了应付环保局检查的麻烦。”目前客户已经答应对现有的3个燃气烘干房进行改造，另外明年还将新建9个烘干房，也全部采用热泵烘干设备。
这是我的第一个烘干项目，也是我去年津津乐道的事情，同时这也是厂家烘干产品在面世前的首次成功应用，得到了厂家的大力支持和高度赞扬。今年在拓展采暖市场的同时，我也将大力推广热泵烘干，借助这个成功的案例，把热泵烘干广泛应用到整个红枣产业。同时，进行其他物料的烘干测试，掌握必要的数据，争取让热泵烘干服务更多更广的客户。